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On l’aime dans une salade, sur un pain grillé ou pour relever des légumes au four : l’huile d’olive est un incontournable de nos cuisines. Mais entre les étiquettes séduisantes et les prix parfois excessifs, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Une enquête menée par 60 Millions de consommateurs a pourtant tranché : la meilleure huile n’est ni la plus chère ni la plus prestigieuse. Surprise, c’est une bouteille vendue chez Lidl qui s’impose en numéro un.
L’or vert, bien plus qu’un simple assaisonnement
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On l’appelle souvent « l’or vert », et ce n’est pas pour rien. L’huile d’olive ne se limite pas à donner du goût aux plats. Sa richesse en acides gras mono-insaturés et en polyphénols antioxydants en fait une alliée précieuse contre les maladies cardiovasculaires. Plusieurs études mettent aussi en avant son rôle protecteur face à certains cancers ou encore à la maladie d’Alzheimer. Bref, au-delà du plaisir gustatif, il s’agit d’un véritable ingrédient santé.
Problème : toutes les huiles d’olive ne présentent pas les mêmes qualités. Entre une bouteille vendue en grande surface à bas prix et une autre estampillée bio ou AOP à un tarif trois fois supérieur, le consommateur peine à s’y retrouver. C’est là qu’intervient l’étude réalisée par 60 Millions de consommateurs en 2022, qui a passé au crible 24 huiles d’olive vierge extra, dont 11 certifiées bio.
Lidl crée la surprise avec sa Primadonna
Le résultat a de quoi étonner : l’huile d’olive vierge extra de la marque Primadonna, vendue 6,99 € chez Lidl, s’est hissée en tête du classement. Les experts ont souligné deux points majeurs :
- elle est la seule du panel testée à ne contenir aucun polluant ;
- elle propose un goût équilibré, légèrement fruité, idéal pour un usage quotidien.
Avec son prix abordable et sa composition irréprochable, cette huile combine tous les critères recherchés : qualité, sécurité et accessibilité. Autant dire qu’elle devient une référence pour tous ceux qui souhaitent allier santé et plaisir sans se ruiner.
Attention à la confusion avec la version bio
Un détail mérite toutefois d’être précisé. La marque Primadonna propose aussi une version bio, également vendue chez Lidl. Or, celle-ci n’a pas brillé lors des tests gustatifs. D’après UFC-Que Choisir, le profil aromatique de cette déclinaison bio a déçu. Pas de problème côté santé, mais le goût n’a pas convaincu les experts. Pour profiter du meilleur compromis, mieux vaut donc se tourner vers la version classique de l’huile d’olive Primadonna vierge extra.
Et si vous n’avez pas de Lidl à proximité ?
Bonne nouvelle, d’autres références sortent aussi du lot dans l’enquête. Deux huiles se distinguent particulièrement :
- l’huile d’olive AOP de Provence Reflets de France, distribuée par Carrefour, reconnue pour la qualité de son appellation et son profil sensoriel typique ;
- la Monini Classico bio, également disponible chez Carrefour, qui constitue une alternative intéressante pour ceux qui tiennent absolument à opter pour du bio.
Ces options représentent des alternatives solides si votre supermarché habituel n’abrite pas d’enseigne Lidl. Elles démontrent qu’il est possible de trouver des huiles fiables dans différentes gammes de prix et de labels.
Une leçon pour nos courses
Ce comparatif rappelle une vérité simple : il n’est pas nécessaire de dépenser une fortune pour bien manger. À moins de 7 €, l’huile d’olive Primadonna de Lidl réussit à s’imposer face à des concurrentes souvent plus chères et parfois moins saines. Comme quoi, le bon goût et la qualité ne se cachent pas toujours derrière une étiquette premium.
Au moment de remplir son caddie, mieux vaut se fier aux tests indépendants qu’aux slogans marketing. Car derrière une bouteille discrète à prix doux peut se cacher un véritable trésor culinaire et nutritionnel. L’huile d’olive idéale existe donc bel et bien… et elle se trouve là où on l’attend le moins.
