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Une trentaine de magasins Gifi pourraient changer radicalement de visage dans les mois à venir. L’enseigne de bazar, en difficulté depuis plusieurs années, envisage de céder certains de ses points de vente à Grand Frais, une enseigne spécialisée dans les produits frais en pleine expansion.
Un rachat stratégique pour Gifi et Grand Frais
Selon un communiqué commun relayé par l’AFP le 15 octobre, Grand Frais pourrait acquérir entre 25 et 30 magasins Gifi au cours de l’année 2026. L’opération prévoit la conservation des emplois pour les salariés concernés, soit environ 300 postes, rapporte Les Echos. Une manœuvre qui pourrait permettre à Gifi de renflouer ses caisses tout en offrant à Grand Frais de nouvelles surfaces pour poursuivre son expansion.
Gifi à la peine depuis plusieurs années
L’enseigne de bazar connaît des difficultés depuis plusieurs années. Le rachat raté de Tati en 2017, les conséquences de la pandémie de Covid, un changement de système informatique chaotique en 2023 et la concurrence accrue des hard-discounters comme Action, ainsi que des plateformes chinoises telles que Shein et Temu, ont pesé lourdement sur son activité.
Malgré une restructuration financière en janvier 2025 qui a permis d’éviter une vente immédiate, Gifi a dû fermer 11 magasins en avril et envisager un plan de sauvegarde de l’emploi qui prévoyait la suppression de 166 postes au siège. Ce plan a finalement été annulé en juillet. Selon une source proche du dossier citée par l’AFP, l’enseigne perdrait environ un million d’euros par jour. La cession d’une trentaine de magasins apparaît donc comme une solution nécessaire pour assurer sa survie.
Grand Frais : un modèle en pleine croissance
Pour Grand Frais, ce rachat représente une aubaine. Créée en 1992, l’enseigne a connu un fort développement depuis les années 2000 et dispose aujourd’hui de 335 magasins. L’enseigne ouvre environ vingt nouveaux points de vente chaque année et connaît une croissance impressionnante, estimée à 15% l’an dernier selon Les Echos.
Le succès de Grand Frais repose sur plusieurs facteurs : la mise en avant des produits frais ; la qualité irréprochable des marchandises ; et l’attention portée à l’esthétique des rayons. L’enseigne répond aussi à une tendance de consommation : la fragmentation des achats. Le modèle du « tout sous le même toit » perd de son attrait, au profit de magasins spécialisés offrant un choix ciblé et une expérience plus qualitative.
Un modèle économique original
Le fonctionnement de Grand Frais repose sur un système particulier : chaque rayon est géré par une entreprise indépendante (primeur, fromager, boucher…). Ce morcellement des structures permet à l’enseigne d’éviter certaines obligations sociales et cotisations, ce qui suscite parfois des critiques mais contribue à son modèle économique performant.
La stratégie d’expansion cible principalement les périphéries des villes où l’enseigne est déjà présente. Les magasins Gifi concernés se situent dans des zones péri-urbaines et commerciales denses, offrant des superficies autour de 1000 m², idéales pour transformer les points de vente en magasins Grand Frais. Cette approche permet à l’enseigne de densifier son maillage territorial et d’élargir sa clientèle.
Impact pour les salariés et les clients
Grand Frais a assuré que les emplois des salariés Gifi seraient maintenus. * »Nous voulons que cette transition se fasse sans perte de postes pour les employés concernés« *, précise un porte-parole de l’enseigne. Les clients, eux, pourraient voir apparaître des rayons de fruits, légumes et produits frais à la place des traditionnels articles de bazar et décorations proposés par Gifi.
Les zones ciblées par cette opération bénéficieront de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés par Grand Frais, mais aussi d’une expérience d’achat renouvelée. Les superficies moyennes et la disposition des magasins sont adaptées pour accueillir des clients cherchant à combiner praticité et choix qualitatif.
Une opportunité pour la grande distribution
Cette opération illustre bien le principe du malheur des uns faisant le bonheur des autres. Alors que Gifi lutte pour maintenir son activité, Grand Frais profite d’une expansion rapide et stratégique. L’acquisition de magasins existants lui permet de renforcer sa présence dans les zones péri-urbaines et de répondre à la demande croissante pour des produits frais et locaux.
Pour les communes plus grandes, l’enseigne développe également des formats réduits via ses enseignes Fresh et Mon-marché.fr, adaptés au cœur des villes. Les rachats de magasins Gifi s’inscrivent donc parfaitement dans cette stratégie d’expansion ciblée et réfléchie.
Avec ce rachat, Gifi pourra espérer un redressement financier, tandis que Grand Frais renforcera sa position sur le marché et continuera d’attirer les consommateurs à la recherche de qualité et de fraîcheur. Une transformation qui pourrait bien bouleverser le paysage commercial de certaines villes françaises.
