Afficher les titres Masquer les titres
Les amateurs de café ont de quoi se réjouir. Un produit vendu à petit prix chez Lidl vient de créer la surprise dans une étude menée par l’UFC-Que Choisir. Le Bellarom Classico Espresso, que l’on trouve facilement en rayon, vient d’être classé parmi les meilleurs cafés disponibles en supermarché. Une performance qui bouscule les idées reçues sur les produits à bas prix et qui confirme que la qualité n’est pas toujours là où on l’attend.
Un café de Lidl encensé par les experts
L’UFC-Que Choisir vient de publier une évaluation complète de 28 références de café vendues en grande surface. Résultat ? Le Bellarom Classico Espresso récolte la note très respectable de 15,3/20, dépassant même certaines marques connues et souvent bien plus chères.
Les spécialistes ont salué sa torréfaction maîtrisée, ni trop claire ni trop forte, qui permet aux arômes naturels du café arabica de s’exprimer pleinement. Ce café se distingue par des saveurs fruitées subtiles, une belle rondeur en bouche et une intensité qui surprend dans cette gamme de prix.
Un café polyvalent et éthique
Autre atout majeur du Bellarom : sa capacité à s’adapter à différents modes de préparation. Que vous utilisiez une cafetière à filtre, une machine espresso ou une méthode plus artisanale, le résultat reste équilibré et savoureux. Une polyvalence rare pour un produit aussi accessible.
Le café est également certifié par le label Rainforest Alliance, ce qui signifie que sa production respecte des pratiques agricoles durables. Une bonne nouvelle pour ceux qui souhaitent consommer plus responsable sans exploser leur budget.
Un prix imbattable pour une qualité au rendez-vous
Là où ce café frappe fort, c’est sur son rapport qualité-prix. Proposé à 29,64 € le kilo, il est bien en dessous du tarif moyen des cafés dits « premium », qui flirtent parfois avec les 60 € le kilo. Et pourtant, sur le plan gustatif, le Bellarom n’a rien à leur envier.
Les experts n’ont pas seulement jugé le goût : ils ont aussi analysé la composition du produit. Résultat ? Des taux très bas de HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques), substances indésirables pouvant apparaître lors de la torréfaction. Ce café coche donc toutes les cases, y compris sur le plan de la sécurité alimentaire.
Pourquoi ce café fait autant parler de lui
Voici ce qui fait la force du Bellarom Classico Espresso, selon l’étude :
- Une crème dense et soyeuse digne des meilleurs expressos italiens ;
- Un équilibre parfait entre amertume, acidité et intensité ;
- Des arômes complexes, qui persistent agréablement en bouche ;
- Une production certifiée respectueuse de l’environnement ;
- Un prix défiant toute concurrence.
Un tournant dans le rayon café des supermarchés ?
Ce succès inattendu illustre la stratégie gagnante de Lidl : proposer des produits à la fois accessibles et de bonne qualité. Et dans un contexte d’inflation, où chaque euro compte, les consommateurs cherchent des alternatives plus intelligentes sans renoncer au plaisir d’un bon café.
Ce café s’impose donc comme une alternative sérieuse aux marques classiques. Pour beaucoup, il remet en question l’idée qu’un bon café doit forcément coûter cher. Une tendance qui pourrait bien influencer durablement les choix des acheteurs en grande distribution.
Une philosophie qui séduit de plus en plus
Pour Lidl, le Bellarom Classico Espresso n’est pas qu’un bon produit de plus. C’est une vitrine de leur engagement à proposer des articles de qualité à prix maîtrisé. Une stratégie qui semble porter ses fruits, à en juger par le succès rencontré en rayon et la reconnaissance reçue par les experts.
Finalement, ce café prouve qu’il est possible d’allier plaisir gustatif, éthique et économies. Une triple promesse que de plus en plus de consommateurs sont prêts à adopter… à chaque tasse.
